SOCIETE MEDITERRANEENNE DE DEVELOPPEMENT ET DE PRESTATIONS
Booster de compétences
"Votre réussite n'est plus un hasard, c'est une méthode. À vous de jouer !"
FORMATIONS
MANAGEMENT & COMMERCE
Formations commerce et point de vente : merchandising, management, marge
Manager une équipe et faire vivre un point de vente ne s'improvise pas.
Du titre professionnel Manager d'Établissement Marchand aux formations courtes ciblées (merchandising, pilotage commercial, gestion d'équipe), nous formons celles et ceux qui font tourner le commerce au quotidien. Des compétences immédiatement applicables, sur le terrain.
Titre professionnel Manager d'Etablissement Marchand
La formation diplômante du pôle : un titre professionnel reconnu par l'État (RNCP 41853) pour prendre ou consolider la responsabilité d'un point de vente. Pilotage commercial, management d'équipe, gestion : le socle complet du métier, avec un accompagnement individualisé jusqu'à la certification.
Merchandising visuel parcours
Découverte
Faites de votre espace de vente votre meilleur vendeur.
Découverte pour passer des fondamentaux à la stratégie complète : zones chaudes, implantation, achats d'impulsion, pilotage de la rentabilité au m².
7 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
Cette formation peut être poursuivie avec les niveaux Performance et Excellence.
Retrouver de la marge et sécuriser
sa trésorerie
Votre marge s'érode et votre trésorerie se tend ? Ce parcours part de vos chiffres réels : remises fournisseurs à ne plus rater, stock qui dort, besoin en fonds de roulement maîtrisé. Vous repartez de chaque session avec un outil opérationnel pour votre point de vente — et une routine de pilotage qui tient en 2 h par mois.
21 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
Manager son équipe au quotidien
Recruter, motiver, faire grandir et fidéliser ses collaborateurs : le nerf de la guerre du commerce d'aujourd'hui. Une formation pour asseoir son leadership, installer une ambiance de travail saine et faire monter son équipe en compétence — parce qu'un point de vente performe d'abord par ses équipes.
14 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
"Le Réflexe IA — pilotage commercial : préparer ses ventes, analyser ses chiffres, automatiser sa prospection. Le volet IA appliquée, intégré à nos formations du pôle.
LE RÉFLEXE IA
L'intelligence artificielle intuitive
CREATION & PILOTAGE D'ENTREPRISE
Créer son entreprise est une aventure ; la piloter durablement est un métier. De l'idée au business plan, puis de la gestion quotidienne aux décisions stratégiques, nous accompagnons créateurs et dirigeants de petites structures à chaque étape. Pour entreprendre lucide — et durer.
Du concept au marché —
accélérer sa croissance et sécuriser ses finances
Le parcours complet du créateur, en trois blocs d'une journée. Bloc 1 — De l'idée au projet.Bloc 2 — Du projet à la réalité d'entreprise. Bloc 3 — On développe son activité : du rêve à la réalité.
21 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
RSE et écoresponsabilité
les premiers pas
Une journée pour faire vos premiers pas dans ce nouveau monde : comprendre ce que l'on attend de votre entreprise, identifier les actions à votre portée et transformer la contrainte en argument commercial.
7 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
Gestion des risques et conformité
légales
Gestion des risques et conformité
Chaque risque non anticipé peut coûter très cher à une petite structure. Une journée pour passer au crible vos risques clients, fournisseurs et humains — et repartir avec votre plan de prévention.
7 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
"Le Réflexe IA — créer en 2026 : l'IA comme premier collaborateur du créateur d'entreprise. Étude de marché, recherches, analyse des données récupérées : le volet IA appliquée, intégré à nos formations du pôle.
LE RÉFLEXE IA
L'intelligence artificielle intuitive
CAFÉ, HÔTEL & RESTAURANT
Dans le domaine CHR, tout se joue en salle, en cuisine et dans la relation client — chaque service compte. Avec notre gamme PASS — le PASS S.E.R.V.I.R, le PASS C.H.E.F, le PASS M.A.R.G.E — conçue par des professionnelles du secteur, chaque membre de l'équipe monte en compétence sur son poste. Le geste juste, l'accueil qui fidélise, la gestion qui fait la marge.
Le PASS S.E.R.V.I.R
Sécurité · Écoute · Responsabilité · Vigilance · Intervention · Réactivité
Tous les risques de la salle dans une seule formation : vente d'alcool responsable, allergènes, incendie et évacuation, clients difficiles et tensions en salle. Les réflexes professionnels pour protéger vos clients, votre équipe et votre établissement, ancrés dans les situations réelles du terrain.
14 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
Le PASS C.H.E.F
Contrôle · Hygiène · Excellence · Fiabilité
En cuisine, la confiance se gagne assiette après assiette : hygiène et méthode HACCP, contrôle des températures, traçabilité, organisation du poste et sécurité aux fourneaux — brûlures, coupures, machines. Les standards professionnels qui sécurisent votre cuisine, du coup de feu au contrôle sanitaire.
14 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
Le PASS M.A.R.G.E
Maîtrise des coûts · Achats · Ratios · Gaspillage · Équilibre de la carte
Coût matière, achats, ratios, gaspillage, équilibre de la carte : les réflexes chiffres du quotidien, pour les patrons comme pour les chefs. Parce qu'une salle pleine ne suffit pas : en CHR, c'est la marge qui fait vivre l'établissement.
14 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
Les PASS S.E.R.V.I.R, C.H.E.F et M.A.R.G.E sont des formations créées par SMDP Formation, propres à notre organisme. Elles ne se substituent ni au permis d'exploitation ni à la formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire obligatoire en restauration commerciale, qui sont des formations réglementaires délivrées par des organismes agréés ou enregistrés à cet effet.
Le Réflexe IA — en salle et en cuisine
Fiches techniques et ratios mis à jour en quelques minutes, réponses aux avis clients rédigées plus vite et mieux, plannings et commandes optimisés : l'intelligence artificielle devient un réflexe de terrain. Pas de technologie pour la technologie — des outils concrets, au service du métier.
LE RÉFLEXE IA
L'intelligence artificielle intuitive
SPORTS & ASSOCIATIF
Clubs, associations, sportifs : la passion ne suffit pas toujours à faire vivre une structure ou une carrière. Nous formons les dirigeants bénévoles à piloter, recruter et fédérer — et les sportifs de haut niveau à préparer l'après-carrière. Parce que l'engagement mérite des outils à sa hauteur.
Préparer sa reconversion
La fin de carrière est un cap solitaire : plus de trophées, plus d'applaudissements, peu de reconnaissance dans la reconversion. Cet accompagnement en deux temps, faire le deuil de la carrière puis se reconstruire, révèle vos compétences transférables au-delà du physique et du sportif, et pose les bases de votre projet d'après. Passerelle naturelle vers notre pôle Création & pilotage d'entreprise.
2 × 7 h · accompagnement individualisé
Diriger son association
Piloter les changements et le développement avec les ressources réelles de votre structure. Une journée pour devenir un dirigeant inspirant : un leader que l'on suit, pas un chef que l'on subit.
7 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
Repérer et recruter des bénévoles
Tout le monde manque de bénévoles, mais personne ne manque de sympathisants. Les techniques pour repérer les bonnes volontés autour du club, les solliciter sans les faire fuir, et les faire entrer par des missions à leur taille.
7 heures — formation multimodale, 100 % à distance, sans déplacement.
